NIEUW Glutenvrije crackers
Krakend verse voedzame glutenvrije crackers van pitten, zaden en kikkererwtenmeel. Perfecte snack voor tussendoor of in plaats van brood.
Prijs: 9€75 voor een doosje van 300 gram of 2€85 per 100 gram zerowaste ( je neemt je eigen verpakking mee )
Ingrediënten: chiazaad, pompoenpitten, zonnebloempitten, sesamzaad, gebroken lijnzaad, edelgistvlokken, provencaalse kruiden, knoflook, chilivlokken, zout, olijfolie en kikkererwtenmeel
Allergenen: Sesam
Karamel shortbread
Een super lekker koekje van amandelmeel en glutenvrije haver met een zachte ‘karamellaag’ van dadels, afgewerkt met chocolade. Heel lekker als gezond tussendoortje. Koel bewaren en serveren. Glutenvrij, lactose vrij, plantaardig en biologisch.
Prijs per stuk 3€ of als je je eigen verpakking meeneemt per stuk 2€75
Ingrediënten*: Amandelmeel, glutenvrije haver, kokosbloesemsuiker, kokosolie, zout, dadels en chocolade
Allergenen: amandelen
Havermoutkoekjes
Havermoutkoekjes, het perfecte tussendoortje waarbij de glutenvrije havermout zorgt voor een lang voldaan gevoel. Met heel veel liefde stuk per stuk gemaakt in de vorm van een hartje. Glutenvrij, lactose-vrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.
Prijs voor zes stuks: 8€
Ingrediënten*: Glutenvrije havermout, amandelmeel, kokosolie, zout, kaneel, gemengde noten, wijnsteenbakpoeder, pure chocolade 55% cacao, lijnzaad en agave.
Allergenen: cashewnoten, pistachenoten, amandelen, hazelnoten, pecannoten, paranoten en walnoten
NIEUW! Hartige groenten muffin
Deze hartige groenten muffins zijn op basis van zijden tofu, gecombineerd met heel veel verse groenten van het seizoen. Perfect voor het ontbijt, de lunch of als tussendoortje. Glutenvrij, lactose vrij, biologisch en plantaardig. Ook verkrijgbaar in mini variant voor bij de aperitief, zoals op de foto rechts.
Ingrediënten*: kokosolie, seizoensgroenten, kala namak, uien, knoflook, kurkuma, zwarte peper, zijden tofu, kikkererwtenmeel, wijnsteenbakpoeder, edelgistvlokken en amandelmelk
Allergenen: soja
Prijs: 3€ per stuk zero-waste, je neemt je eigen verpakking mee. Of 2 stuks in een doosje 7€, of 4 stuks in een doosje 12€75
Prijs mini’s 24€ per 24 stuks.
Pinda toffee repen
Een zalig tussendoortje, deze pinda toffee reep. Mijn absolute favoriet uit de vroegere Broth Bar in Maastricht. Gelukkig bracht Charlotte een prachtige boek uit: “Echt leven door echt eten”, met daarin onder andere ook dit geweldige recept. Zeker eens proberen!
Wist je dat je het boek ook bij mij kunt aankopen?
Ingrediënten*: banaan, pinda, cacao, kokosroom, kokosmelk, pure chocolade 55%, medjoul dadels, kokosolie, fleur de sel, kokosmeel, glutenvrije havermeel, arrowroot, kokosbloesemsuiker en ahornsiroop
Allergenen: pinda
Prijs voor 4 stuks: 12€
Glutenvrije granola
Voor een verantwoord en gezond ontbijt: glutenvrije granola. Heerlijk met vers fruit en plantaardige yoghurt, perfecte manier om de dag te starten.
Ingrediënten*: glutenvrije havermout, gemengde noten, lijnzaad, chiazaad, zonnebloempitten, pompoenpitten, kokosrasp, kokoschips, amandelschilfers, zout, kaneel, kokosolie en ahorn
Allergenen: noten
Prijs: voor 300 gram 8€50 of indien je je eigen verpakking meeneemt 2€50 per 100 gram
NIEUW! Glutenvrije triangelbroodjes
Glutenvrije triangelbroodjes zijn een gezond vezelrijk alternatief voor brood. Een broodje weegt ongeveer 140 gram, je hebt echt genoeg aan eentje per maaltijd. Ter vergelijking een sandwich weegt 45 gram. Het broodkruim is zacht, iets romig en verend, net als bij gewoon brood.
Prijs voor 8 broodjes van 140 gram: 15€00
Prijs voor 4 broodjes van 140 gram: 8€00
Ingrediënten*: Sorghummeel, droge gist, water, olijfolie, zout, havermout, psylliumvezels, kokosbloesemsuiker, gebroken lijnzaad en kikkererwtenmeel
Allergenen: geen
Carrotcake koekjes
Een heerlijke combinatie van carrotcake en koekjes! Glutenvrij, lactosevrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.
Prijs voor 8 stuks: 8€
Ingrediënten*: glutenvrij havermeel, amandelmeel, wortel, zout, wijnsteenbakpoeder, kaneel, ahornsiroop en kokosolie
Allergenen: amandelen
Granola repen
Deze granola repen zitten boordevol gezonde ingrediënten. Het perfecte tussendoortje voor bij de koffiepauze, of na het sporten of tijdens een stevige wandeling. Ze worden gezoet met rijststroop, een natuurlijke suiker die het goed doet in combinatie met de gepofte rijst. In een goed afgesloten doos blijven ze lekker krokant. De granola reep is ongeveer 8 cm lang. Glutenvrij, lactose-vrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.
Ingrediënten*: gemengde noten, gepofte rijst, gepofte quinoa, pompoenpitten, pure chocolade 55% cacao, kaneel, zout en rijststroop
Allergenen: cashewnoten, pistachenoten, amandelen, pecannoten, paranoten, walnoten en hazelnoten
Prijs voor zes stuks: 8€
NIEUW Glutenvrij bananenbrood
Glutenvrij bananenbrood op basis van havermeel en amandelmeel, natuurlijk gezoet met rijpe bananen en medjouldadels. Er gaan wel vijf bananen in dit recept. Een lekker en gezond alternatief! Als ontbijt, lunch of tussendoortje. Glutenvrij, lactosevrij en plantaardig. Graag een week op voorhand bestellen ivm het rijpen van de bananen.
Prijs: 16€ voor een bananenbrood van ongeveer 1 kilo, goed voor 8 tot 10 stukken.
Ingrediënten*: bananen, medjouldadels, havermeel, amandelmeel, wijnsteenbakpoeder, baking soda, appelazijn, kaneel, zout, kokosolie, kokosbloesemsuiker en amandelmelk.
Allergenen: geen
*samenstelling van gerechten kan veranderen
Dutch 
English