NIEUW Hartige groenten muffin
Deze hartige groenten muffins zijn op basis van zijden tofu, gecombineerd met heel veel verse groenten van het seizoen. Perfect voor het ontbijt, de lunch of als tussendoortje. Glutenvrij, lactose vrij, biologisch en plantaardig.
Ingrediënten*: kokosolie, seizoensgroenten, kala namak, uien, knoflook, kurkuma, zwarte peper, zijden tofu, kikkererwtenmeel, wijnsteenbakpoeder, edelgistvlokken en havermelk
Allergenen: soja
Prijs: 3€ per stuk zero-waste, je neemt je eigen verpakking mee. Of 2 stuks in een doosje 7€, of 4 stuks in een doosje 12€75
NIEUW Pinda toffee repen
Een zalig tussendoortje, deze pinda toffee reep. Mijn absolute favoriet uit de vroegere Broth Bar in Maastricht. Gelukkig bracht Charlotte een prachtige boek uit: “Echt leven door echt eten”, met daarin onder andere ook dit geweldige recept. Zeker eens proberen!
Wist je dat je het boek ook bij mij kunt aankopen?
Ingrediënten*: banaan, pinda, cacao, kokosroom, kokosmelk, pure chocolade 55%, medjoul dadels, kokosolie, fleur de sel, kokosmeel, glutenvrije havermeel, arrowroot, kokosbloesemsuiker en ahornsiroop
Allergenen: pinda
Prijs voor 4 stuks: 12€
NIEUW Granola glutenvrij
Voor een verantwoord en gezond ontbijt: glutenvrije granola. Heerlijk met vers fruit en plantaardige yoghurt, perfecte manier om de dag te starten.
Ingrediënten*: glutenvrije havermout, gemengde noten, lijnzaad, chiazaad, zonnebloempitten, pompoenpitten, kokosrasp, kokoschips, amandelschilfers, zout, kaneel, kokosolie en ahorn
Allergenen: noten
Prijs: voor 300 gram 8€50 of indien je je eigen verpakking meeneemt 2€50 per 100 gram
Pepernoten glutenvrij
Glutenvrije pepernoten naar een recept van Charlotte van Loo uit haar boek: “Echt leven door echt eten”. De basis voor de pepernoten is boekweitmeel, kokosolie en kokosbloesemsuiker. Een lekker en gezond alternatief! Glutenvrij, lactosevrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.
Prijs voor zakje van 100 gram 3€85 of breng je eigen verpakking mee 100 gram 3€50
Ingrediënten*: boekweitmeel, arrowroot, kokosbloesemsuiker, wijnsteenbakpoeder, speculaaskruiden, kokosolie, glutenvrije havermelk en olijfolie
Allergenen: geen
Carrotcake koekjes
Een heerlijke combinatie van carrotcake en koekjes! Glutenvrij, lactosevrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.
Prijs voor 8 stuks: 8€
Ingrediënten*: glutenvrij havermeel, amandelmeel, wortel, zout, wijnsteenbakpoeder, kaneel, ahornsiroop en kokosolie
Allergenen: amandelen
Brownie
Heerlijke chocolade brownie in een plantaardige variant op basis van geraspte courgette, amandelmeel en teffmeel. Deze brownie wordt gebakken in een taartvorm van 15 centimeter doorsnee en je snijdt er vier stukken uit. Glutenvrij, lactose-vrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.
Prijs: 10€50
Ingrediënten*: courgette, amandelmeel, teffmeel, agave, cacao, wijnsteenbakpoeder, dubbelkoolzure soda, zout, pure chocolade 55%, havermelk en zonnebloemolie
Allergenen: amandelen
Havermoutkoekjes
Havermoutkoekjes, het perfecte tussendoortje waarbij de glutenvrije havermout zorgt voor een lang voldaan gevoel. Met heel veel liefde stuk per stuk gemaakt in de vorm van een hartje. Glutenvrij, lactose-vrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.
Prijs voor zes stuks: 8€
Ingrediënten*: Glutenvrije havermout, amandelmeel, kokosolie, zout, kaneel, gemengde noten, wijnsteenbakpoeder, pure chocolade 55% cacao, lijnzaad en agave.
Allergenen: cashewnoten, pistachenoten, amandelen, hazelnoten, pecannoten, paranoten en walnoten
Granola repen
Deze granola repen zitten boordevol gezonde ingrediënten. Het perfecte tussendoortje voor bij de koffiepauze, of na het sporten of tijdens een stevige wandeling. Ze worden gezoet met rijststroop, een natuurlijke suiker die het goed doet in combinatie met de gepofte rijst. In een goed afgesloten doos blijven ze lekker krokant. De granola reep is ongeveer 8 cm lang. Glutenvrij, lactose-vrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.
Ingrediënten*: gemengde noten, gepofte rijst, gepofte quinoa, pompoenpitten, pure chocolade 55% cacao, kaneel, zout en rijststroop
Allergenen: cashewnoten, pistachenoten, amandelen, pecannoten, paranoten, walnoten en hazelnoten
Prijs voor zes stuks: 8€
Suesli
Geen muesli maar suesli voor een gezond ontbijt. Gepofte spelt, boekweit, rijst en quinoa geven een hele luchtige mengeling, aangevuld met amandelschilfers en gezoet met ahornsiroop. Met plantaardige yoghurt en wat seizoensfruit een volwaardig ontbijt. Suesli is niet glutenvrij door de toevoeging van de gepofte spelt maar die kan eventueel ook vervangen worden indien gewenst.
Prijs: 4€50 voor zakje van 100 gram of als je je eigen pot meebrengt 3€95 per 100 gram
Ingrediënten*: gepofte spelt, gepofte rijst, gepofte quinoa, gepofte boekweit, amandelschilfers, zout, kaneel, kokosolie, ahornsiroop
Allergenen: spelt, amandel
*samenstelling van gerechten kan veranderen
Dutch 
English