Pepernoten glutenvrij

Glutenvrije pepernoten naar een recept van Charlotte van Loo uit haar boek: “Echt leven door echt eten”. De basis voor de pepernoten is boekweitmeel, kokosolie en kokosbloesemsuiker. Een lekker en gezond alternatief! Glutenvrij, lactosevrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.

Prijs voor zakje van 100 gram 3€50 of breng je eigen verpakking mee: 100 gram 3€

Ingrediënten*: Boekweitmeel, arrowroot, kokosbloesemsuiker, wijnsteenbakpoeder, speculaaskruiden, kokosolie, glutenvrije havermelk en olijfolie

Allergenen: geen


Carrotcake koekje

Een heerlijke combinatie van carrotcake en koekjes! Glutenvrij, lactosevrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.

Prijs voor 8 stuks: 8€

Ingrediënten*: glutenvrij havermeel, amandelmeel, wortel, zout, wijnsteenbakpoeder, kaneel, ahornsiroop en kokosolie

Allergenen: amandelen


Brownie

Heerlijke chocolade brownie in een plantaardige variant op basis van geraspte courgette, amandelmeel en teffmeel. Deze brownie wordt gebakken in een taartvorm van 15 centimeter doorsnee en je snijdt er vier stukken uit. Glutenvrij, lactose-vrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.

Prijs: 10€50

Ingrediënten*: courgette, amandelmeel, teffmeel, agave, cacao, wijnsteenbakpoeder, dubbelkoolzure soda, zout, pure chocolade 55%, havermelk en zonnebloemolie

Allergenen: amandelen


Havermoutkoekjes

Havermoutkoekjes, het perfecte tussendoortje waarbij de glutenvrije havermout zorgt voor een lang voldaan gevoel. Met heel veel liefde stuk per stuk gemaakt in de vorm van een hartje. Glutenvrij, lactose-vrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.

Prijs voor zes stuks: 8€

Ingrediënten*: Glutenvrije havermout, amandelmeel, kokosolie, zout, kaneel, gemengde noten, wijnsteenbakpoeder, pure chocolade 55% cacao, lijnzaad en agave.

Allergenen: cashewnoten, pistachenoten, amandelen, hazelnoten, pecannoten, paranoten en walnoten


Granola repen

Deze granola repen zitten boordevol gezonde ingrediënten. Het perfecte tussendoortje voor bij de koffiepauze, of na het sporten of tijdens een stevige wandeling. Ze worden gezoet met rijststroop, een natuurlijke suiker die het goed doet in combinatie met de gepofte rijst. In een goed afgesloten doos blijven ze lekker krokant. De granola reep is ongeveer 8 cm lang. Glutenvrij, lactose-vrij, plantaardig en vrij van geraffineerde suiker.

Ingrediënten*: gemengde noten, gepofte rijst, gepofte quinoa, pompoenpitten, pure chocolade 55% cacao, kaneel, zout en rijststroop

Allergenen: cashewnoten, pistachenoten, amandelen, pecannoten, paranoten, walnoten en hazelnoten

Prijs voor zes stuks: 8€


Suesli

Geen muesli maar suesli voor een gezond ontbijt. Gepofte spelt, boekweit, rijst en quinoa geven een hele luchtige mengeling, aangevuld met amandelschilfers en gezoet met ahornsiroop. Met plantaardige yoghurt en wat seizoensfruit een volwaardig ontbijt. Suesli is niet glutenvrij door de toevoeging van de gepofte spelt maar die kan eventueel ook vervangen worden indien gewenst.

Prijs: 3€75 voor zakje van 100 gram of als je je eigen pot meebrengt 3€25 per 100 gram

Ingrediënten*: gepofte spelt, gepofte rijst, gepofte quinoa, gepofte boekweit, amandelschilfers, zout, kaneel, kokosolie, ahornsiroop

Allergenen: spelt, amandel

*samenstelling van gerechten kan veranderen

nl_NLDutch